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「風邪の時には焼き梅干しを食べると良い」という話を聞いたことがある人は多いと思います。 実際に、梅干しを焼くことでダイエットに効果的な成分が増えるなど、嬉しい効果が多くあります。 焼き梅干… もっと見る

青梅（あおうめ）とは、完熟する前に収穫された梅の実で、梅干しとは違ったみずみずしい味わいが楽しめます。 青梅にはいろいろな食べ方がありますが、そのまま食べることはできないので注意が必要です。 … もっと見る

近年、シンプルでナチュラルな暮らしに憧れる人が増え、本やブログで梅仕事について見かけることが多くなりました。 はじめての梅仕事に挑戦する時は、「失敗したらどうしよう…」という不安がつきものです。… もっと見る

梅干しや梅シロップ、梅酒など「梅」を使った食品が好きな人の中には、梅仕事に興味を持つ方も多いです。 梅仕事とは、文字通り梅を使った食品を作ることを指します。 梅仕事について、「簡単そう」「… もっと見る