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梅の実を使ったレシピの中でも初心者向けなのが、梅シロップです。 梅シロップは作り方さえ分かれば、誰でも簡単にできるため、家庭で試したい方にもおすすめです。 梅シロップと一言でいっても、その… もっと見る

「梅干しは風邪に効く」という話を聞いたことがある方は多いと思います。 梅干しに含まれる成分には抗菌作用や抗ウイルス作用があり、細菌を体の外に追い出す働きがあるのです。 そのため、梅干しが持… もっと見る

大晦日やお正月、節分などのお祝いごとにおすすめなのが「福茶梅」です。 福茶梅とは、梅干しや昆布が入った緑茶のことで、正式には「福茶（ふくちゃ）」「大福茶（だいふくちゃ）」と呼ばれています。 … もっと見る

焼き梅（焼き梅干し）は冷え性の改善やダイエット、健康維持におすすめの食べ物です。 必要な材料が少なくて作り方も簡単な焼き梅ですが、食べることでさまざまな効果が得られます。 本記事では、焼き… もっと見る

毎年2月頃から、花粉症に悩まされる人は多くなります。 日本での花粉症の人の割合は年々増加傾向にあり、今では2人に1人がかかる国民病といわれています。 そんな花粉症対策として、話題になってい… もっと見る