梅キュウ
梅キュウ
材料
- 梅干し：2個
- きゅうり：1本
- かつお節：少々
- ごま油：少々
作り方(5分)
- きゅうりを食べたい大きさに切る。
- 梅干しの種を抜き包丁でたたいて梅ペーストにする。
- ボウルに梅干しとかつお節、ごま油入れしっかりと混ぜる。
- きゅうりを入れ和える。
ポイント
きゅうりを入れる前に、梅干しとかつお節、ごま油を先に混ぜ合わせておくと、味のムラが軽減されます！おすすめの梅干し
はちみつ梅のように甘い梅干しでも昔ながらのしょっぱい梅干しでも美味しく作れます！お好みの梅干しで作ってみてください！
