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無添加梅酢　1リットル

540円(内税)

商品のテイスト

甘み
酸味
塩味

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無添加梅酢　1リットル

540円(内税)

商品説明

<梅酢とは>
梅干しを作る過程で取れる梅のエキスです。
お酢のようなツンとした独特な匂いは無く、塩味と酸味が特徴の商品です。

＜商品の特徴＞
・梅からでたクエン酸や有機酸が豊富に含まれております。
・様々な料理に利用できる調味料として活躍します。
・唐揚げやサラダなどに使用することで、一層美味しさを引き立てます。
・食材の下処理の際にも利用できます。

＜商品の詳細＞
梅の自然な酸味としょっぱさが特徴で、料理にアクセントを加えるのに最適です。日本料理から洋食まで、様々な料理に利用できる調味料です。

炒め物や煮物、酢の物など、梅酢を使うことで味に奥行きが生まれ、一層美味しさを引き立てます。特に唐揚げやサラダとの相性は抜群です。唐揚げを梅酢につけることで、さっぱりとした味わいが楽しめますし、サラダにかけることでさわやかな風味が広がります。

また、梅酢は食材の下処理の際にも役立ちます。
肉や魚を梅酢に漬けることで、臭みの除去や旨みの引き出し効果が期待できます。
食材を美味しく仕上げるために、梅酢をぜひご活用ください。

お客様のレビュー（1）

この商品の平均評価

サバ

50代
女性
2023/02/20 19:40:03

初・梅酢

梅干しを購入するついでに、
お試しで購入しました。

まだまだ可能性はあると思いますが、
ぜひ試してもらいたいのは、
餃子と唐揚げです。

餃子を梅酢につけて食べたら、
さっぱりしておいしい！

唐揚げは、梅酢で漬けて、
片栗粉付けて揚げました。
めちゃくちゃ美味しいです。

無添加で健康にも良さそうですし、
さっぱりしていておすすめです！