紀州で育まれた南高梅と伝統の味 | 梅干し・特産品の通販

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炊飯器で作る梅ご飯
炊飯器で作る梅ご飯
梅の香りがふわっと広がる、炊飯器で手軽に作れる梅ご飯。大葉と白ごまでさっぱり仕上げます。
調理時間
10分
分量
2~3人分
カロリー(1人分)
約380kcal
材料(2~3人分)
お米
2合分
梅干し
4個
大葉
10枚
白ごま
適量
作り方
1
炊飯する
白米と梅干しを炊飯器に入れ、いつも通りに炊飯します。
2
薬味を準備する
大葉を刻みます。
3
混ぜる
ご飯が炊けたら梅干しの種を取り、大葉と白ごまを加えて混ぜ合わせます。
※ 動画内では梅干しを2個と説明していますが、多め(4個)の方がおすすめです。
4
盛り付け
お茶碗によそって完成です。
動画で作り方を見る

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